Hoppa till innehållet
Bildleken

Röda snacks till färgfest – idéer och rödbetshummus

Lägg upp jordgubbar, hallon, körsbärstomater och skivad röd paprika. Vill du ha en dipp till, gör rödbetshummus av kokta rödbetor och kikärtor. Börja med att bestämma om färgtemat gäller själva maten eller bara förpackningen.

Uppdaterad 9 oktober 2026.

Vad kan du lägga på ett rött snacksfat?

Välj frukt om du vill ha något sött och tomater eller paprika om du vill ha grönsaker att plocka. Du behöver ingen särskild snackprodukt för att få ihop fatet.

  • Röd fruktsallad: hallon, jordgubbar, granatäppelkärnor, röda äpplen och röda druvor.
  • Grönsaker: körsbärstomater och skivad röd paprika.
  • Dipp: rödbetshummus, med paprika och tomater bredvid.

Det här är förslag för ett färgtema, inte en ranking av vilka snacks som är nyttigast. Välj en kombination som passar det du vill servera och gästerna som ska äta.

Gör ICAs rödbetshummus för fyra portioner

Den här dippen använder kokta rödbetor. Följ hela satsen nedan så att mängderna och arbetsstegen hör ihop.

Röda snacks och en skål rödbetshummus.
AI-illustration: röda snacks och en skål rödbetshummus.

Ingredienser

  • 1 förpackning kokta kikärtor, cirka 380 g
  • 3 kokta rödbetor, cirka 100 g styck
  • 2 vitlöksklyftor
  • 4 msk olivolja
  • 1 msk tahini, alltså sesampasta
  • 1 tsk spiskummin
  • Salt, peppar och citronsaft att smaka av med

  1. Häll av och skölj

    Häll av kikärtorna och skölj dem.

  2. Mixa dippen

    Mixa kikärtorna med vitlök, rödbetor, olivolja, tahini och spiskummin till en jämn smet.

  3. Smaka av

    Smaka av med salt, peppar och citronsaft. Servera tillsammans med grönsakerna på fatet.

Mängder och metod kommer från ICAs rödbetshummus. Tahini är sesampasta och ingår i just det här receptet.

Röd förpackning och Kina Röd är andra val

Om färgfesten kräver röd mat räcker det inte att påsen är röd. Bestäm temat innan du handlar, så slipper du komma med rätt färg på förpackningen men fel färg på innehållet.

Kina Röd är ett produktnamn för chokladöverdragna majspuffar. Det är därför ett separat godisförslag, inte samma sak som röda bär eller grönsaker.

Anpassa fatet efter gästerna

Fråga om allergier innan du bestämmer dippen: tahini innehåller sesam. Läs också ingredienslistan på de förpackningar du faktiskt använder.

För Kina Röd finns variantbundna uppgifter om mjölk och soja samt att produkten kan innehålla vete. Använd etiketten på din påse. En vegansk märkning ersätter inte allergeninformation och innebär inte i sig att en produkt är säker vid mjölkallergi.